giovedì, giugno 13, 2013

La macedonia di verdure e ceci al rosmarino e tanto tanto tanto sonno........

Io ho un problema serio, davvero!
Casco dal sonno! 

Sai che novità, dirà che mi conosce bene e sa che in autunno ho sonno per riprendermi dall'estate, in inverno ho sonno perchè vado in letargo, in primavera ho sonno per via del cambio di stagione (e poi se lo dicono i proverbi ci sarà un motivo, o no?) e d'estate ho sonno perchè volete mettere il lusso di un pisolino all'ora della siesta? 

Dunque per me ogni stagione e ogni scusa sono ottimi per farmi una pennichella alla minima occasione plausibile, nei posti e nelle ore più strane!

Ma in questi giorni la cosa sta assumendo risvolti inquietanti davvero! 
Voglio dire, ieri sono riuscita a schiacciare un pisolino di un'ora e ieri sera alle undici mi ciondolava la testa!!! 
Stanotte ho dormito otto ore quasi filate ed oggi non riesco a tenere gli occhi aperti!!
E a nulla valgono quei tre-quattro-cinque caffè al giorno che al massimo mi fanno bruciare lo stomaco ma di svegliarmi non esiste proprio!

Ma seriamente, secondo voi è normale?
Che devo fare? 
Aiutatemi!!!!




Tempo occorrente:
20 minuti

Ingredienti per 2 persone:
una scatola di ceci già lessati 
due carote
due zucchine
un cipollotto novello
un paio di rametti di rosmarino
olio extravergine di oliva
mezza tazzina di aceto di mele
sale q.b.

In una padella antiaderente saltare a fiamma alta le carote e le zucchine ridotte a rondelle insieme al cipollotto affettato a velo ed al rosmarino intero, fino a che le verdure non avranno preso colore.
Unire i ceci sgocciolati dal liquido di governo, salare, coprire e lasciar cuocere a fiamma bassa altri 5-7 minuti.
Scoperchiare, alzare la fiamma e versare l'aceto di mele lasciandolo sfumare.
Servire la macedonia tiepida.

Idea gustosa e rapida per un antipasto vegetariano estivo, o come contorno di carni o pesci alla griglia, questa macedonia di verdure e legumi è buona appena fatta ma è ancora meglio se riuscite a farla insaporire fino al giorno seguente!
Buona anche come idea per il pranzo in ufficio!

Vado a pisolare (magari!!!!) :)



100 commenti:

  1. maffaungiro!!!! mi sono scapicollata qua di corsa arrancando fra le pagine del web preoccupata e leggo e... mi faccio una risata. Non leggo nemmeno il post, lo leggo dopo, ora mi unisco al tuo problema: casco dal sonno!!!

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    1. Ahahahaha, scusa sandrinaaaaaaaaaaa!!!♥

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  2. le tue verdurine mi invitano per la cena di stasera..... il sonno? te lo tieni bella mia, te lo tieni tutto e ciondoli per casa in preda a attacchi di narcolessia ... lo faccio anch'io ja ja ja!!!
    baci

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    1. Sandrina, ma almeno tu soffri di insonnia e hai un buon motivo per cascare dal sonno di giorno, non ti pare?!?!? Ihihihihi, scusami ancora!!! ♥

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    2. Ihihihihihih :)
      In ginocchio su ceci....cotti però :)

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  3. il problema è uno solo: hai un solo neurone..e poraccio sai quanta fatica fa per fare il lavoro che di norma competono ad una marea di neuroni?!! poraccio ha bisogno di energie e riposo!! ahahahahahahahhahahaah

    Bella addormentata mi pare che però in cucina non perdi colpi è??? :D! BUona qusta macedonia..anche io ogni tanto la faccio ma mi diletto a tagliare le verdurine piccoline piccoline..mi piacciono un sacco :D!
    Non metto però ceci e aceto di mele..mi hai incuriosita :D|

    Ti abbraccio amica!!
    p.s.: riprenditi :D

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    1. Ahahahaha, una teoria effettivamente convincente!!! :)
      Le verdurine piccole piccole.....uhmmmmm, mi piace!!!
      Baci Streghetta!!!!

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  4. io anche sono un cadavere e ho sempre sonno, mi dico che è il cambio di stagione e do la colpa al tempo!
    questa macedonia mi piace tanto, da provare per i prossimi pranzi in ufficio :)

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    1. Ahahaha, si, per me è sempre un cambio di stagione Vale!!! :)
      Grazie, un abbraccio!!!!!

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  5. Non devi fare nulla....è la primavera..poi è l'estate...poi l'autunno e successivamente l'inverno..ogni stagione mi fa dormire benissimo!!! hahahahah!!!! piatto delizioso che rubo come idea per il pranzetto in ufficio! gnammy! buona giornata e sonno cara!!

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    1. Ahahahaha, allora dici che non è poi un problema???? Allora ne prendo atto e mi adeguo! :)
      Baci Giulia, e grazie!!!!

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  6. A me invece questo periodo è venuta l'insonnia.... saranno i mille impegni, scrutini, esami, collegi, fine progetti,.... come mi metto in posizione supina... mille pensieri affollano la mia mente! E non mi resta che alzarmi di nuovo... La ricettina è proprio carina io adoro i ceci abbinati al rosmarino! Baci baci e baci

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    1. Noooooo, l'insonnia credo che potrebbe essere letale per me!!!
      Speriamo ti passi presto!!!
      Un abbraccio e grazie!!!

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  7. Sai che è proprio una bell'idea per il pranzo di domani??? Buon pisolino!! Ps. Sarà che facciamo troppe cose e alla fine siamo sempre stanche? :0

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    1. Macchè pisolino, magari Chiara! Mi accontento di sognarlo!!!!
      Un abbraccio e....dai retta, tu ne stai facendo millemila più di me!!!
      Smack!!!

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  8. Buona notte...! Buone le verdurine sfumate con l'aceto di mele: un ottimo contorno, ma anche un piatto unico con un bel piatto di cous cous.
    Per il sonno, ho notato che se a pranzo mangio la pasta, alle 14 sono in crisi, se invece mangio una bella insalatona senza pane, allora va meglio
    Ciao

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    1. Isabel , ma io ho sonno 24 ore su 24!!!! :)
      Un abbraccio, e a presto!

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  9. Tesoro sai con il cambio di stagione è abbastanza normale...prova a fare una cura di vitamine, a mio marito funziona (sai tipo supradyn o simili??!!)
    In ambito culinario niente da dire...questo piatto me gusta mucho :-D
    la zia Consu

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  10. Ricettina fresca e appetitosa!!!

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  11. Ottima idea per le mie pause pranzo in riva al lago!
    Comunque tranquilla Roby, io più dormo e più dormirei!!!
    Un bacione

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    1. Ahahaha, allora sono in ottima compagnia :)
      Baci!

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  12. Ah vecchio ghiro che non sei altroooooo!!! :-)
    <3

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  13. La mia settimana è pienissima..ritmi assurdi..e ho retto alla grande fino a ieri..ma oggi, GIURO !...sto morendo dal sonno..mi sento molle e cascante...gli occhi mi si chiudono e avrei una grandissima voglia di dormire..altroché ..
    Fortuna che i colori di questa macedonia mi stanno svegliando un pochino..certo, se potessi infilzare qualche verdurina con la forchetta sarei ancora più felice !
    Bacini !

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    1. Stella, ma almeno tu sei attivissima, io un po' meno.....oggi però va meglio!
      un bacio grande!

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  14. Finché non ti addormenti con una padella rovente in mano (narcolessia) io non mi preoccuperei...Forse manchi di vitamine o sali minerali! ;)
    Buonissime le verdurine!

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    1. Ahahaha, ok, allora per ora sto tranquilla!
      baci Eli, grazie!

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  15. Ti manca l'inverno!!! La stagione ottimale per i pisolini avvolti nel caldo delle coperte! E te lo dice una che di riposini se ne intende ^^
    Questa macedonia è perfetta per essere consumata prima del pisolino pomeridiano, un pasto leggero e via!

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    1. Noooooo, l'inverno noooooo :)
      Un abbraccio Ari!!!

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  16. Robi, m'hai fatto venire sonno. Notte! :*
    Ahahahahahahah! :D

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  17. hahahahah sonno pure io ! basta che mi siedo nel divano e gia la testa va giu lol m
    la tua Macedonia di verdure e perfetta per me la provo ciao buona dormita cara!

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    1. e ma allora è un'epidemia, vedi?? :)
      Baci, e grazie!

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  18. Tesoro guarda, anch'io ho tanto tanto tanto sonno, indipendentemente dalla stagione dell'anno. E so pure perchè!!! Dormo poco o niente e quando affilo 5 ore a notte è grassa, potrei suonare le campane! E col caffè mica mi sveglio sai? Anzi! Non mi fa proprio effetto! Mi sa che mi sceglierei di più mettendomi a camomilla, sicuro che se la prendo prima di andare a letto mi sogno pure quelle 4-5 misere ore!
    Davnti alla tua padellata di verdure colorate e profumate però, ti assicuro che mi sveglierei eccome :D! Con i piatti così ci vado a nozze.
    Un baciotto, buon pomeriggio :*

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    1. Ecco fede, io al posto tuo impazzirei, ne sono certa.......però ti vengono dei lievitati da paura! :)
      Ti abbraccio forte!!

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  19. Tesoro mio bello, ti dirò che ultimamente quando vado a casa a pranzo mi metto un attimo sul divano e crollo... La sera idem! Uff, sarà il caldo che é uscito di botto... o la carenza di vitamine e minerali che mi hanno trovato?! Però a volte sai che ci si possono mettere pure le intolleranze alimentari? Comunque io credo il motivo sia il primo, visto che quando prendevo gli integratori ero più arzilla... poi con la testa che mi ritrovo son 2 settimane che mi son dimenticata di prenderli. Oggi ho ricominciato... ti dirò più in là se funzionano. Baci
    PS: un piattino cosi già é una buona fonte di vitamine... ma che ci vuoi fare, io sò strana del tutto... il mio corpo sembra non averne abbastanza neanche con frutta e verdura. Uff!!

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    1. e pensare che di frutta e verdura mi abbuffo però hai ragione, non sempre basta......spero non sia un'intolleranza, a volte ci penso ma poi rimando rimando perchè se scopro di non poter mangiare più certe cose mi sparo :)
      Un bacio grande Elle!!!!

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  20. In questa stagione dopo pranzo un pisolino lo farei volentieri, ma non possooooo ^_^
    Che bella proposta, tante verdure colorate, sane e gustose. Bravissima Roby!!
    Un bacione grande grande!!!

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  21. C'è chi soffre d'insonnia e chi dormirebbe sempre, io non vedo nessun problema. Ottime queste verdure mi piacciono tantissimo :)

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  22. Spetta che inforco occhiali e indosso il camice bianco... Hai provato a fare un emocromo? Vedi che forse hai il "sistema rosso" un pò basso e devi da magnà più carne!!! O forse in un'altra vita non eri un gatto ma un ghiro e pian piano la tua vera essenza sta venendo fuori! Un bascione gioia bella!

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    1. Cara dottoressa, non faccio analisi del sangue da quattro anni e forse sarebbe il momento, lei che dice? Ma la verità è che ho paura :)
      Comunque anche i gatti dormono tanto, io ne ho cinque esempi fulgidi....beati loro, che vita!!!
      Un bacio Patti!!!

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  23. Anche io assomiglio ad un bradipo in questi giorni..sto caldo mi piace tanto tanto ma mi sbatte!! Quindi capisco il tuo stato cara amica! Che buona questa macedonia mi sa che la farò anche io! Grazie!;)
    un bacio!
    Mari

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    1. Esatto, come me, sbattuta ma felice :)
      Un abbraccio Mari, grazie!

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  24. Ma non sarai mica incinta???? Roby...ci sta????? Scusami in anticipo se sono stata invadente ma è la prima cosa che mi è balenata!!!!
    Bacio grande intanto e sta Macedonia di verdure me la prendo tutta io!!!!

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    1. Sei un mito Gabila!!!
      No, tenderei ad escludere una gravidanza al momento!!! Ihihihihih :)

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  25. Oh asparagina ma che faiiiii non ti addormentare! Dai dai dai che il peggio passa e poi ci aspetta un'estate piena di ferie (magariiiii!!!)! Oggi è stata veramente dura dura, ci sono stati dei momenti di "calaggio" palpebra incredibili, a niente sono valse le passeggiatine in ufficio fino alle mie colleghe e ritorno...
    Ti rubo una verdurina dal piatto e scappo!
    Smuack

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    1. Zzzzzzzzzzzz :)
      come ti capisco berry mia!!!!
      Bacini!

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  26. Conosco il problema della letargia.. va bè io avevo anche problemi metabolici che ora per fortuna ho risolto e sono più reattiva a tutto:) ma dormire è bellissimo, diciamoci la verità, pigrottare nel letto è uno dei grandi piaceri della vita:) intanto mi gusto la tua macedonia verdurosa, che di sti tempi ci sta..
    A presto!

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  27. Ti scrivo mentre casco dal sonno...come ti capisco!!! Oggi sbadigliavo come non mai...bo??? Che sarà???
    Ma la sai una cosa? Sono allergica anche ai ceci...nooooo!!!!
    Ti abbraccio bella!!!

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    1. Ahahaha, sei proprio fatta tutta a modo tuo eh?!? :)
      Un abbraccio Eli....allergica ai ceci....bah ;)

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  28. Ahahahahahah Robi anche io ho questo problema a periodi! Non so da cosa possa dipendere... non posso nemmeno prendere troppi caffè causa gastrite... pensa che bellezza O_o Magari prova con il Goji, dona molta energia :) Ottima questa macedonia di verdure e legumi, devo provarla! :) Complimenti e un bacino, buona serata! :**

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    1. Anche te gastrite Vale??? Come ti capisco, sto vedendo le stelle in questo periodo!!! :(
      Un abraccio grande grande!!!

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  29. Ti senti dire che è la primavera, e poi t'accade sistematicamente in ogni stagione... Io mi sto integrando col magnesio supremo, che ti vendono come la panacea di ogni male, dallo stress, al senso di stanchezza, ai dolori mestruali... Io confido nell'effetto placebo, voglio credere che mi faccia bene! I believe! Intanto i colori di questa bella insalata (pardon, macedonia) tirano parecchio su di morale! Baci, Loredana

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    1. Quasi quasi ci faccio un pensierino anche io......grazie Loredana, un bacio!

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  30. Amica mia ti seguirei a ruota sai?... ci pensavo proprio in serata mentre rientravo: "ho bisogno di una cura di sonno di almeno 24 h" poi magari sonno porta altro sonno quindi sarebbe un circolo vizioso...:D ma tutto questo per dire che ti capisco bene... ad ogni modo il riposo fa bene e se ne hai la possibilità riposati chicca... non si possono sempre fare corse e tour de force, ogni tanto (anche se senti che ti capita spesso) dai retta al tuo corpo.... :** Molto interessante la ricetta di oggi tesoro... fresca, leggera e come sempre tutti ingredienti che amo... perfetta anche per il pranzo in ufficio:*
    ti abbraccio chicca buona notte:**

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    1. Grazie Simo, per i consigli e per i complimenti, sei sempre un'amica preziosa!!!
      Un bacio immenso!

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  31. AHAHAHAHAHAHA...arrivo qui di corsa e mi dici che caschi dal sonno???
    Sei tremenda!!
    Io di solito non sono una gran dormigliona, ma in questo periodo se potessi dormirei davvero di più, pure con pennichella pomeridiana ;-)..
    Che ti devo dire Roby, pure io avrei bisogno di un ricostituente, energia sotto zero..
    Ottima questa mecedonia Roby, i ceci sono buonissimi ^_^!
    Vado ad inscatolare amica...:-/
    Baci, bacetti! Roberta

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    1. Roby, ma te ne stai facendo diecimila mia super amica!!! :)
      Un abbraccio!!!

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  32. Se non ti addormenti all' improvviso secondo me puoi stare tranquilla non e' narcolessia, forse hai un po' carenza di vitamine. Che buona questa macedonia sa proprio d' estate. Notte dormigliona ^_^

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  33. Io invece invidio chi dorme tanto. Ho sempre dormito poco, anche se ci sono periodi come questi dove sono più stanca e dormi di più.
    Segui i tuoi ritmi, e non potrai sbagliare :)
    Ottimo piattino salutare e ottimo contorno. Questa è la stagione più bella per le verdure!!!
    Un bacino

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  34. A parte che sembra cosa comune questa del sonno a tutte le stagioni...ma lo sai che da quando ho eliminato i lieviti mi è passata anche quell'invalidante sonnolenza perenne??? Sarà un caso??? Intanto per tenermi legger la tua ricetta la provo, per l'ufficio è l'ideale!

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    1. Non credo proprio, anche a me i lieviti mi distruggono, per fortuna non li mangio quasi mai!
      Grazie sabry, un bacio!

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  35. Guarda che è un'idea perfetta anche per i miei pranzi a casa! E me la prepraro proprio oggi (stavo pensando ad un'insalata di riso-AMAREZZA- ma ora mi faccio questa che è moooolto meglio).
    Non ti preoccupare Roby, non hai contratto una strana malattia, con i primi veri caldi anche io presentavo gli stessi sintomi... Purtroppo presentaVO, nella mia nuova situazione non riesco a dormire, mi sveglio ad orari improbabili e vado a dormire a notte fonda O_o
    Bacini e buon finesettimana

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    1. AHahahaha, Dani, mi fai morire!!!!
      Un abbraccio immenso!!!

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  36. Ti leggo con un occhio aperto e l'altro chiuso...ti basta?Ti confesso che il pomeriggio me la sparo una pennichella e di sera poi,non ho mica problemi a riaddormentarmi!quindi socia in "letarghi perenni"resta tranquilla....siamo in tante!Che padellata tesoro,con lei si che aprirei entrambi gli occhi!Baci ..we' e mmo' nun t'addorm!

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    1. AHahaha, ok, allora sono davvero in ottima compagnia! :)
      Baci bella!!!!

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  37. Roberta secondo me e' normale.. io in questi giorni ero a casa e credimi voglia di far nulla solo dormire!!! ma sara' un virus?!
    e allora dormi tesoro tanto fa solo bene:)
    mi piace la teglia cosi' colorata potrei mangiarmela con del pane:) ed essere una cenetta perfetta!!!!
    ti abbraccio forte <3

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  38. Roberta... anche io dormirei volentieri un pochino di più...peccato che il mio piccoletto non ne abbia affatto voglia..soprattutto al mattino....
    mah... cmq ho avuto un colpo di fulmine per questa macedonia fortissima..ha un bellissimo aspetto!!!!
    baci

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  39. Bhe' se parliamo di sonno.....io che ero un mancato ghiro ora grazie ai miei cari pargoli ho perso il conto delle ore di sonno mancanti....che ci vuoi fa!!! Se puoi fatti una bella dormita anche per me!!!!!
    Quando aspettavo la mia bimba più grande dormivo praticamente sempre, io e Molly eravamo diventate un tutt'uno col divano....che dormite ragazzi!!!!!!! Poi lasciamo stare!!!!!!!

    Un abbraccio grande grande tesoro e buon fine settimana
    monica

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    1. Ahahaha, che tenerezza Monica, mi immagino te Molly e il divano!!! Vabbè, oggi è un'altra storia ma sono sicura che i bimbi ti ricompensano ampiamente per le ore di sonno perse!
      Baci!!!

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  40. allora senti questa...io non sono mai stata una dormigliona, ma da quando è nato il mio piccoletto, quindi quasi 3 aa fa, elemosino sonno in ogni dove! vuoi ridere? oggi studio deserto, no colleghi, no pazienti...mi sono addormentata sulla scrivania davanti al pc,ho persino sognato, poi sono stata interrotta dal telefono, grrrr...!!
    Consolati Roby, che sei in ottima compagnia!
    Questa macedonia per me è super, i ceci sono i miei legumi preferiti!!
    Bacetto e buonanotte!
    Eli

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    1. Ahahaha, mi hai fatto ricordare quella volta che mi sono addormentata in ufficio.....ma ero rientrata la mattina stessa da un tour de force in tunisia ed effettivamente avevo chiesto un po' troppo al mio fisico!!! :)

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  41. tesoro mio non lo so cosa puoi fare perchè io invece dormo pochissimo! mi alzo prestissimo per andare ala lavoro e mai prima della 1 riesco ad andare a letto... insomma 5 ore più o meno... però mi farebbe bene dorire quindi non preoccuparti, non è un problema!!!! chi dorme è sempre più bello! :-) e infatti tu sei bellissima guarda caso!

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    1. Ahahaha, troppo buona Ele, più che bella spesso stropicciata dal segno del guanciale sulle gotine :)
      Baci!!!

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  42. Ma davvero ti preoccupi per il tuo bisogno di dormire ? Ma dai Roberta, non è proprio il caso ! Io devo dormire 9 pre per stare bene e siccome non ci riesco...ho sempre sonno. Gustosa padellata, bella idea per smaltire i legumi avanzati dall 'inverno. Buon fine settimana !

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    1. Siiiii, a volte me ne preoccupo sul serio :)
      A volte no!
      Grazie, un bacio!

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  43. Ciao Tesorino! sono stata tanto presa in questo periodo che non puoi immaginare...io oggi ho tanto sonno, un po' come te mi capita spesso di essere in condizioni pietose...domani subito in farmacia per prendere qualcosa che mi tiri un po' su...
    Ho letto il tuo commento ..CAVOLO, il 28 parto per il mare...e il 29 sarò in spiaggia a rilassarmi....mi dispiace molto ma non si era detto che si faceva a settembre? e magari qui a Milano? per me sarebbe davvero prefetto....
    Io rimango in attesa di un vostro aggiornamento per settembre.
    un bacio e buon divertimento

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    1. Peccato, rimane però settembre, sì, ti terrò aggiornata! Un bacio grande!

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  44. Roby ma come mai nella tua blogrooll il mio blog è fermo ai paccheri? .... prova a reinserirmi se ti va....grazie

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    1. Lo so, lo so, ho provato a reinserirti un sacco di volte ma niente, ora riprovo!

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  45. ahaha è un bel problema! anche a me succedeva spesso, a ogni cambio di stagione. la notte dormivo poco, e poi il giorno ciondolavo a destra e a sinistra, magari anzi riuscissi ad addormentarmi di pomeriggio o davanti alla tv...niente. però sono periodi, passano! però ti svelo il mio segreto. non so se prendi caffè, ma da quando l'ho tolto completamente sono piena di energia, la notte dormo benissimo e il giorno niente sonno! ;)
    il tuo piattino mi piace tantissimo, tutto profumoso di rosmarino :)

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    Risposte
    1. ma davvero? Questa è bella...magari mi faccio coraggio e provo!
      Grazie per la dritta, un bacio!

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  46. Tesoro sei in buona compagnia! :)
    Io non riesco più a guardare un film che sul più bello...mi addormento!
    Mi piacciono molto le tue verdurine colorate!
    Buona giornata cara!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Consolante....propongo tre mesi di ferie, che ne dici?? :)
      Un abbraccio e grazie!

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  47. Io mi sento una cretinetta a commentare adesso... è che il tempo sembra sempre meno e non riesco a fare niente. Leggo magari i blog però poi non ho il tempo di passare a commentare... e ho sempre tanto sonno anche io. Uffa.
    Adesso che sono in piena crisi tapis roulant e che devo mangiare tanta verdura Roby questo contorno fa al caso mio!! Ti abbraccio forte e spero di tornare a pubblicare entro poco!!!

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    Risposte
    1. Stai serena Monica, ultimamente anche io vado parecchio a rilento con le visitine :(
      Vacci piano con quel tapis roulant però eh :)
      Baci!!!

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  48. il sonno mi accompagna da sempre, ma nell'ultimo anno è diventato cronico, sei in buona compagnia baci

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  49. Come ti capisco cara mia!!!! Anche io sono una "morta di sonno", ogni occasione è buona per dormire!!!!! :-)
    Questa macedonia mi stuzzica molto!!!!
    Mi sono accorta solo ora che non ero tra i tuoi lettori!!!! Rimediato!!!! ;-)
    Baci baci

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie Monica, mi fa tanto piacere!
      un bacio grande dormigliona :)

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