Di bestiole, di bloggers e di asparagi gratinati con uovo in camicia e crema leggera al tartufo

Ispirata da altissimi esempi ho ultimamente deciso di intraprendere uno studio che, ne sono certa, avrà incommensurabili risvolti sul piano sociologico e un impatto sulla comunità scientifica ad oggi ancora molto difficile da valutare.

Si tratta di bestiole e di bloggers.

Non siate precipitosi, piano con le domande, ora vi spiego tutto.

Al di là di tutte le differenze di sesso, provenienza geografica, età, stato di famiglia, filosofia del cibo, è un dato assodato che su un campione di tot bloggers circa il 98% ha un animale.

Spopolano i gatti, spavaldamente in testa alla classifica.

Fateci caso.

Chi non ha il suo gatto come immagine del profilo ha almeno una sua foto insieme al gatto (me compresa!).

Chi non ha la foto insieme al gatto ha comunque un servizio fotografico sui pelosi di casa nella sidebar, destra o sinistra non importa.

I casi estremi, quelli che non hanno nemmeno il book, appena nomini comunque un gatto si squagliano e si autodenunciano...."siiiiii, anche io ho uno due tre quattro gatti"....alè, lo sapevo che non sfuggivi alle statistiche! :)

Alcuni casi poi sono eclatanti: come non citare la Dani di Cucina Libri e Gatti, che ne aveva tre, poi ha perso il suo Bimbo, ha pianto tutte le sue lacrime ed anche di più, si è asciugata gli occhi, si è fiondata al gattile e ha ristabilito il numero perfetto adottando la piccola Stella?!? 

E vogliamo parlare forse di Elle, che oltre ad Asia e Kahlua è ormai universalmente nota per le sua caprette?!?

Io stessa, non per dire, ma alzo di parecchio la media con le mie cinque pupille dell'occhio destro. 

Ne ho di tutti i colori, di tutti i pesi, di tutti i caratteri e di tutte le fattezze....vedere per credere!!!

E non sto a farvi la lista di chi ne ha solo uno. 

E se il gatto non c'è ci potete mettere la mano sul fuoco c'è il cane.

Sebbene un'esigua minoranza rispetto ai gatti, il miglior amico dell'uomo occupa tuttavia un posto di tutto rispetto nella blogosfera.

E anche qui non starò a farvi la lista!

E se proprio proprio proprio non c'è nè un gatto nè un cane, non tirate conclusioni affrettate perchè magari, di nascosto, la blogger tiene una gallina!

Allo stato attuale degli studi la scienziata, ovvero io stessa medesima di persona personalmente, sta cercando di stabilire la connessione tra questi dati e di fornire un valido modello interpretativo del fenomeno.

Chissà che voi non possiate guadagnarvi un pezzetto di gloria insieme a me, aiutandomi a formulare delle ipotesi di lavoro?!?

Ed a proposito di bestie e bloggers, non posso non emozionarmi al pensiero che tra una settimana precisa sarò in viaggio per Roma, in ansia e felice come una bimba piccola, perchè starò per conoscere, di persona e in un colpo solo, tutte le mie amiche che chiamare virtuali è ridicolo, vista la loro vicinanza e concretezza anche solo attraverso il web le BLOGGALLINE!

Vi lascio, e vi auguro un buon week-end, con un piattino di quelli rapidi e sfiziosi!!

Tempo occorrente:

25 minuti

Ingredienti per 2 persone:

20 asparagi

2 uova

50 gr. di pecorino con tartufo

una tazzina di latte

un cucchiaio di pane grattato

sale e pepe q.b.

olio extravergine di oliva

Accendere il forno a 200°.

Lavare gli asparagi, privarli della parte legnosa del gambo, asciugarli e disporli in una teglia da forno.

Condirli con sale, pepe, un filo d'olio, spolverarli con il pane grattato e mescolarli in modo che il condimento sia uniforme, quindi infornare e lasciar cuocere per circa un quarto d'ora.

Intanto mettere a bollire una casseruola con l'acqua per la cottura delle uova.

Una volta cotti disporre gli asparagi su un piatto e procedere alla preparazione delle uova in camicia (illuminante questo video).

Adagiare le uova sugli asparagi e servire con una salsina ottenuta facendo sciogliere il pecorino al tartufo in pochissimo latte. 

In alternativa potete grattugiarlo direttamente sull'uovo.

Non smetterete tanto presto di leccarvi i baffi, ve lo garantisco!

Baci!!!