lunedì, marzo 04, 2013

"Le fabuleux dîner des soeurs Parisiennes" e "Interazioni"

Da circa due anni il venerdì sera, al Circolino, è "Stasera Cucino Io", una serata in cui aspiranti cuochi si mettono alla prova tra liste della spesa, fornelli e clienti e preparano il loro menù.

Dalla prima volta all'ultima un susseguirsi di idee, suggestioni, temi e sapori, dall'etnico al tradizionale, dal maremmano al siculo, dal vegetariano alla cacciagione, e chi più ne ha più ne metta.

Io e la mia adoratissima sorella avevamo avuto l'onore di inaugurare il ciclo, due anni or sono, con una cena fusion. E l'esperienza ci era piaciuta un sacco!
Noi due in cucina, un intero pomeriggio, a fare una cosa che ci piace e ci gratifica, a godere l'una della vicinanza dell'altra, ad equilibrare i nostri caratteri così diversi come in una raffinata ricetta.

Dopo la prima volta c'è stata la seconda, l'anno scorso, con un menù dedicato alle verdure primaverili.
E siccome non c'è due senza tre, quando siamo state contattate per farlo ancora abbiamo accettato con entusiasmo. Tema prescelto: cucina francese. Un po' in omaggio al nostro cognome (Paris), ai nostri soprannomi (Parigi, Parigine, Parisienne etc. etc.), ad una città (Parigi) che entrambe amiamo e che abbiamo visitato insieme la prima volta (grazie Frà, il più bel regalo di compleanno che io abbia mai ricevuto!).

Il menù prevedeva:
Patè Maison (QUI la ricetta, ve la ricordate???)
Soupe à l'Oignon
Coq au Vin
Clafoutis

E così venerdì pomeriggio, alle tre e mezza, ci siamo trovate lì, in cucina, e tra una chiacchiera e una risata, abbiamo tirato su la cena. 
Divertendoci un sacco. 
Perchè si, è vero, è faticoso, ma tanto, tanto gratificante!!


Ed eccoci all'opera:













Piccolo inciso.....bella la mì sorella eh?!? 


La stessa sera, nello stesso circolo, manco a farlo apposta (GIURO, non era fatto apposta davvero!!!), ha aperto "INTERAZIONI", una mostra poeticofotografica, come l'ha definita una dei due autori.

Ma lascio che a parlarvene sia lei: 
"INTERAZIONI nasce una sera, dopo cena.
Nasce dagli scatti di Andrea e i versi di Berenice.
Dai panorami e gli scorci, dai colori e il movimento.
Dagli angoli della memoria e le associazioni.
INTERAZIONI è "la nostra prima volta", sarà bello vedervi partecipare."

Si, INTERAZIONI è nata una sera, dopo una cena, a casa mia, e io ne sono onorata!
Si, Andrea è lui, il mio Fotografo.
Si, Berenice è Berry, la nostra Berry, la nostra poetessa dolce e spigolosa, che ad ogni post ci costringe a scavarci dentro, almeno un po'!

Alla faccia di chi dice che il mondo virtuale non è reale!





♥ BISOUS 

57 commenti:

  1. Che bello che è questo post...quanto lo siete voi due mie Amiche Splendide!!!! Che peccato non esserci stata fisicamente!!!
    Che bella tutta questa sinergia che traspare dal tuo racconto, soprattutto dall'ultima parte...mi sento un pò partecipe in quanto una piccola parte ce l'ho messa anche io nel farvi incontrare! (sicuramente lo avreste fatto anche senza di me...ma voglio avere un pochetto di privilegio e onore!) ;-) TI ABBRACCIO MIO AMORE, FORTE FORTE! ❤

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    1. Fisicamente mancavi, ma che c'eri con il cuore si sentiva, perchè i risultati sono stati al di sopra di ogni più rosea aspettativa...il Giova che ci è venuto ad abbracciare in cucina per il coq au vin dice abbastanza, no?!?
      Quanto all'ultima parte tu SEI partecipe, sei stata una sorta di Cupido e ti meriti tutti gli onori del caso....anzi, direi che dovresti sentirti un po' la madrina dell'evento ♥
      Anche io ti abbraccio, forte come sempre!!!!

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    2. Ohhh ma cosa si intromette questa qui in mezzo al nostro amore? :)

      Grazie Cupido!

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    3. Ahahaha, non fate le gelose eh, che il mio cuore ha spazio in abbondanza per entrambe :)

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    4. (sshhhh che giulina è permalosa!!!!) ihhihihi ...scemette!!! non volevo lodarmi da sola! esternavo solo la mia felicità per questo incontro!

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  2. ma che meraviglia!!!tu e tua sorella il menù francese le foto le poesie tutto bellissimo....complimenti questa è l'italia che piace ad un'italofrancese come mè....

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    1. Grazie mille Lorita, sarebbe stato bellissimo averti come "cavia" :)

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  3. Più che reale!!
    Che bella esperienza questa in cucina!!
    Bravissime e bellissime entrambe!!
    Ottima scelta la cena franceseeee!!!
    :-)

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    1. Grazie Silvia, è stato divertentissimo, e sì, la cucina francese, ancora una volta, ha fatto centro!
      Baciiiii!!!

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  4. Che bella esperienza questa giornata ai fornelli ma soprattutto viverla e condividerla con tua sorella in un clima di intesa e complicità. Queste sono un po’ le cose che mi fanno “pesare” essere figlia unica. Siete bellissime insieme in cucina :) E complimenti anche per la mostra. Il mondo virtuale non solo è reale ma a volte anche più reale della realtà! Alla faccia del gioco di parole :)))) Un bacione, buona settimana

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    1. Gioco di parole sì, ma che racchiude tanta verità! E sono sincera, non me lo sarei mai aspettato un impatto così forte e così concreto nella vita "reale", di tutti i giorni!
      Facciamo così, la prossima volta vieni con noi a cucinare, ti adottiamo noi ♥
      Un abbraccio immenso!!!

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  5. ma che bella iniziativa!chissà che bello e che degustazioni!! anche con Berry.. hhmm, allora sì che vi invidio :-)
    troppo troppo fabuleuse notre Roby! <3

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    1. Merciiiii ♥
      No, Berry non c'era, non è potuta venire, ma la aspettiamo per sabato prossimo....non vedo l'ora di vederla quando vedrà le foto e le poesie :)
      Baci Vaty!!!!

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  6. Ma che belle che siete, e straordianria occasione!! Brave!! E' un modo diverso di stare insieme...che prende un signifiato maggiore proprio perché fate ciò che vi piace!
    Chissà come si sono leccati i baffi i vostri clienti :)

    Bravissimi anche Andrea e Berry....che bellezza quando gli incontri sanno creare meraviglie.

    Bravi tutti :)))
    Un abbraccio

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    1. Si, vero, ma anche perchè ci insegna ad amare le nostre differenze e le nostre complementarità :)
      Grazie Michi, un giorno ci sarà un incontro anche per noi :)

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    2. Ci sarà tesoro. Io lo so :')
      E sarà bellissimo ♥

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  7. Amica mia eccoti ai fornelli con la tua sorellina! ma siete meravigliose! e non dire che sono di parte perchè non è così! sei stupenda intenta a cucinare... una luce raggiante nel viso che indica quanto tu ami quest'attività! e che menù ! ricordo molto bene il patè di fabiano:) è tra le ricette da provare.. e tu sei bravissima.... Per la novità di Interazioni ho letto venerdì da Berry e mi sono ricordata immediatamente della vostra cena che con tanta dolcezza mi avevi accennato.. mamma mia quanto vorrei essere la con voi!! ma sono sicura che presto ti abbraccerò, non so quando ma so che succederà.. ti voglio bene tesoro:*

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    1. Oh si cara Simo, ci puoi mettere la mano sul fuoco che ci incontreremo!!! Non potrei proprio perdermi un incontro con te, che pregusto già da tempo ormai!
      Guarda, a Fabiano poi va un vero monumento per questo patè, ha sempre un successo enorme ed è anche facile da preparare! A fine cena se lo son portato via ;)
      Un abbraccio immenso tesoro mio, e un altrettanto grande grazie per il tuo affetto che lo sai, ricambio al 100% ♥
      Smack!!!

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  8. Che bello cara chissa' come vi siete divertite tu e tua sorella (siete uguali!!!).Sai che quella sera girovagando per i blog ho trovato quello di Berry.Una bellissima scoperta. Bravissime entrambe e complimenti anche ad "Andrea il Fotografo" Bacioni.

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    1. ma lo sai che riguardando le foto mi son detta "Cacchio, ma quanto ci somigliamo!". Eppure, prese per singoli pezzi, siamo diversissime :)
      Sono contenta che tu abbia scoperto Berry, è una ragazza dolce e profonda e merita davvero!
      Un abbraccio tesoro, e grazie!

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  9. Sono stata fuori al sole a leggere, mi sono riscaldata i pensieri. Se non ci fossi stata tu, amica mia, la mia vita sarebbe più spoglia e più povera. Grazie. Che altro dire?
    Tua sempre e per sempre Berry

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    1. Ps: tua sorella è una gnoccona pazzesca! :D

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    2. Ahahaha, vero?!? Io sono pazza di lei :)
      Ma tu mi capisci, vero?!?
      Che altro dire?? Che io aspetto ansiosamente sabato, non vedo l'ora di vederti entrare a vedere la VOSTRA mostra!!!
      Ti abbraccio amore!!

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  10. Ma vabbè io mi vengo a trasferire a Grosseto con tutte queste belle iniziative cavolo! Ma che belle che siete tu e la tua sorellina!! un bacione grande <3

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    1. Ahahaha, lascia stare, è una cittadina come tante!!
      Sta a noi movimentarci la vita, ovunque ci troviamo!!! :)
      Un abbraccio grande Monica, e grazie, anche a nome della "sorellina" :)

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  11. Che MERAVIGLIOSA esperienza.. avevo letto da Berry e sono così felice.. ma così felice!! :D Complimenti a te, alla tua sorellona, a Berry stessa e al tuo Andrea tesoro!!! <3 <3 Siete stupendi.. <3 <3 Ti voglio bene, goccia di cielo. Tanto tanto!!

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    1. Grazie Ely, tu sei dolcissima e anche io ti voglio un monte di bene ♥

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  12. REALE!REALE!REALE!!
    Che peccato non poterci essere Roby, bellissima iniziativa!!
    E bellissima la mostra di Andrea e Berry!
    Ma che belle che siete tu and sister in quella cucina professionale!!!
    Complimenti a tutti e un abbraccio a te amica!
    Baci, Roberta

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    1. Grazie Roby!!!!
      Davvero, sarebbe stato bello avere con voi con noi, un piccolo grande meeting, ma ti giuro che anche da lontano ho sentito la tua vicinanza, e quella di Patty, e vi ho pensato tanto, a tutte!!!
      Baci a te tesoro!!!

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  13. Aspettavo questo resoconto. MA che bellissima esperioenza! e sono sicura che sia stata super gratificante!
    Ei ma tua sorella siete proprio un'accoppiata vincente :D
    Baci

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    1. Si Dani, bellissimo, abbiamo ricevuto un sacco di complimenti, e non solo dagli amici ma anche da emeriti sconosciuti....ne è valsa davvero la pena e a fine serata, stanche ma felici, ci siamo dette....ma quanto sarebbe bello poterlo fare davvero?!? :)
      Baci!!!!

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  14. Non ci credoooo, ma che miti siete voi 3 messi insieme?! Bellissima la notizia della dolce Berry e del tuo Andrea. Caspita, peccato non riuscire a venire a Grosseto per aprile. Ma poi mettete qualcosa anche online? Perché io le foto meravigliose del tuo fotografo accompagnato dalle toccanti parole della nostra Berry non me le voglio perdere!
    Belle belle anche tu e la tua sorellina. Ma non ho capito bene, avete cucinato in un ristorante per delle persone? Che esperienza. E chissà che manicaretti ne sono usciti dalle vostre manine! Un bacione
    PS: appena riesco rispondo anche alla tua mail!

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    1. Si Elle, abbiamo ideato il menù, fatto la lista della spesa e cucinato per una trentina di persone.
      Molti di loro erano amici, venuti apposta per noi, altri erano clienti.....emozionante, e gratificante, e divertente, e lo rifarei subito :)
      Quanto alla mostra, abbiamo i file ma sono pesantissimi, e non so se si riesce a caricarli....ora comunque sento che intenzioni hanno gli "artisti", vista la grande richiesta io un tentativo lo farei!!!
      Ti abbraccio, a presto!!!

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  15. Roby, mica solo la tua sorellina è bella... sei bellissima!! Un'esperienza fantastica, bellissima, ne hai parlato con tanto amore!! Peccato non aver avuto la vicinanza per partecipare! Ho fatto i miei complimenti al folletto Berry e spero che tu li passerai al fotografo... Mi auguro che condividerete almeno parte di quella mostra. Un bascio e complimentissimi ancora!

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    1. Troppo buona Patty ♥
      Per la cena sì, è stata un'esperienza fantastica e anche se non potevi esserci beh, ti ho pensato :)
      Per la mostra bisognerà sentire "gli artisti" che intenzioni hanno...ma penso di sì! ;)
      Un abbraccio tesoro mio, e buona giornata!

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  16. le cose che mi piacciono di questo mondo virtuale è la realtà degli eventi, bellissimo post e bellissima tu Roby <3

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    1. Grazie Giovanna :)
      Hai ragione, realtà e concretezza al di là di ogni immaginazione!
      Buona giornata cara!

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  17. Un'esperienza bellissima'data anche dalla vostra grande complicita',nonostante i caratteri diversi!Bella e gratificante come lo siete voi sorelle parigine,come il vostro menu' semplice e raffinato!
    Complimenti cara anche per"Interazioni',mi sembra un' iniziativa splendida ed emozionante!un bacione!

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    1. Grazie Dami, si, un'esperienza bellissima ed una "accoppiata" ormai collaudata, io e mia sorella, da 35 anni di sopportazione/amore reciproco :)
      Un abbraccio grande grande!!!

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  18. bellissime e bravissime le sorelline Paris!!
    Bacetto!!

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  19. ma che bella serata...avrei voluto esserci...la Francia l'adoro e la sua cucina di più... sono stata diverse volte e non mi ha mai deluso..infatti ospiterò questo paese... tieni le ricette ...verranno riutilizzate per l'evento... bacioni!! e complimenti!

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    1. Non mancherò, anzi, uno dei miei acquisti più recenti è il libro di Rachel Khoo, La Piccola Cucina Parigina, da cui ho intenzione di trarre taaaaante ispirazioni :)
      Un abbraccio grande Elena, a presto!

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  20. Si intravede un piatto che sembra davvero ottimo!
    Che brave!
    Immagino sia stata una grande e bella soddisfazione!
    Un bacione Roby, a te e a tua sorella! :)

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    1. Era il coq au vin e, sì, modestia a parte era venuto terribilmente, incredibilmente buono! Un'esperienza, se possibile, da ripetere!
      Grazie Ema, un abbraccio grande!!!

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  21. Bellissime e bravissime tutte e due!! Anch'io ho una sorella, ottima cuoca e molto più espansiva di me, spesso cuciniamo insieme e ci divertiamo un sacco!!!
    Meravigliosa iniziativa, complimenti tanti tanti!!!!!!!!!!!!!!!
    Bacioni e grazie per il tuo dolcissimo commento :)

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    1. Beh, sì Lory, il bello è essere diverse e "compensarsi" :)
      Di noi due io sono quella che si getta a capofitto nelle cose e la aiuto a non farsi prendere dall'ansia, lei è quella più riflessiva e precisa che tiene sotto controllo la mia innata cialtroneria!!
      E chissà come siete belle voi due, quando siete insieme!!!
      Un abbraccio, e grazie a te ♥

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  22. non ho parole,esperienza straordinaria..peccato non abitare lì vicino!ahah ..e poi quanto belle siete?siete state BRA-VI-SSI-ME! bacio e un grande abbraccio:)

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    1. Grazie Lale, sì, sarebbe stato bello averti tra i nostri "ospiti" :)
      Sei troppo carina ♥
      Un bacio e un grosso abbraccio anche a te!!!

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  23. ma che bello!!!! bravissimissime!!!!! ps: lei non è mica male, ma tu sei uno schianto! ;-)

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  24. E ma voglio venire anche io a queste cene! Che belli che siete tutti: tu, tua sorella , Andrea e quella pazzerellona di Berry! Porto anche Gigi così fa amicizia con Figlio e co. Lascio a casa i pupi però perché loro "disturbano"!!!!
    Comunque se non mi inviti a casa tua l'anno prossimo vengo a Grosseto a mangiare perché non c'è tre senza quattro. Brava!!!!

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    1. Ahahaha, me l'ero immaginata!
      Guarda Ali, se per caso dovesse andare in porto il mio ambizioso progetto di lasciare il bilocale dove viviamo in cambio di una grande casa in campagna, potete venirci tutti, pupi e pelosi compresi :)
      Sai che spettacolo!

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    2. No ma io li lascio a casa, i pelosi possono anche venire, guarda che loro sono ragazzi educati...sui figli c'è da lavorare, MOLTO!!!
      baci tesoro.

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  25. meraviglioso, ritrovarsi in cucina e cucinare per delle persone, quanto mi piacerebbe fare una cosa del genere, scappare prima dall'ufficio e sfogare ai fornelli! complimenti!

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    1. Ciao Miss, e benvenuta!
      Sì, è stata un'esperienza meravigliosa, un ottimo sfogo e soprattutto un mettersi alla prova in una delle passioni più grandi che ho!
      Grazie, vengo presto a trovarti!

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